Te proponemos viajar pero ligero de equipaje…

SOMOS LA VENGANZA DE MALINCHE – ZONA CÁNOVAS

La esencia de nuestra comida, fiel a la tradición del país azteca, nos ha catapultado como uno de los restaurantes de gastronomía típica mexicana más populares de Valencia. Objetivo que desde un principio se marcó nuestra propietaria, Blanca Alvarez, una mexicana que quiso hacer partícipes a los valencianos de la riqueza de su cultura y gastronomía. Desde entonces sigue fiel a sus costumbres que se reflejan a diario en cada plato de la extensa carta.

EXPLOSIÓN DE
SABOR Y COLOR

La cocina es toda una celebración para los sentidos, una explosión de sabor y color dominada, como no podía ser de otra manera, por ingredientes como el aguacate, las tortillas, el chile habanero, el pollo, el cerdo o los frijoles.

Probar estos ricos bocados es viajar al mismo corazón de México, tanto por los ingredientes utilizados, en gran parte importados del país, como por las técnicas tradicionales que se emplean en todas las elaboraciones.

ESTAMOS EN VALENCIA
ZONA CÁNOVAS

El local, ubicado en la C/ Burriana 47, está decorado con elementos representativos de la cultura mexicana. No pudiendo faltar tampoco una cava con una amplia selección de tequilas y mezcales premium.